Al momento della scelta del guanto di protezione contro il freddo, oltre all'attività è necessario tenere presenti le condizioni ambientali (umidità, temperatura ambiente), poiché se il guanto si bagna può perdere le sue proprietà isolanti. Analogamente, il guanto di protezione deve rimanere flessibile e non causare l'affaticamento della mano neanche a temperature estreme.
I guanti da lavoro invernali contro il freddo devono proteggere sia dal freddo penetrante (freddo convettivo) che dal freddo da contatto, ovvero dal contatto diretto con oggetti freddi. In entrambi i casi il livello di prestazioni maggiore è il 4.
Il test di impermeabilità del guanto è volontario. Il test prevede due valori: 0 e 1. Se dopo 30 minuti non è penetrata acqua, al guanto viene assegnato il valore 1.
Strauss offre sia guanti da lavoro impermeabili, che guanti da lavoro invernali con ottime caratteristiche di protezione dal freddo.
Criteri di prova:
Freddo convettivo: 0-4
Freddo da contatto: 0-4
Resistenza all'acqua 0-1
Quanto più grande è il numero (rappresentato nell'esempio sotto l'icona con la X), tanto migliore è il risultato della prova.